男性低脂饮食,會降低雄性激素水平,增加多種疾病風險

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编纂｜nagashi

排版｜水成文

雄性激素，是指由性腺合成的一類内排泄激素，是保持正常性欲及生殖功效的激素，此中，由睾丸和肾上腺排泄的睾丸素（testosterone，也叫睾酮）是最首要的雄性激素。

正常的睾丸素程度對汉子的康健相當首要。睾丸素程度低與心脏病、糖尿病和阿尔茨海默症的危害更高有關。康健的睾丸素程度對付男性的活動表示、生理康健和性康健也是相當首要的。但太高的睾丸素程度與男性的進犯举動、有關。

自1970年月以来，男性的均匀睾丸素程度有所降低，性腺性能消退的比率一向在上升。

低脂饮食是指炊事脂肪占炊事总热量的30%如下或全天脂肪摄取量小于50克的饮食方法，低脂饮食倡导“素多荤少，多果蔬、少肉”的原则，注重多摄入五谷杂粮、薯類和各種新颖蔬菜瓜果。可是比年来很多钻研發明高脂肪、低碳水化合物饮食有利康健，是以低脂饮食的概念遭到愈来愈多的挑战。

近日，英國伍斯特大學和華威大學的钻研职員在 Journal of Steroid Biochemistry and Molecular Biology 期刊颁發了題為：Low-fat diets and testosterone in men: Systematic review and meta-analysis of intervention studies 的论文。

该论文表白，低脂饮食可以使男性的睾丸激素程度低落10-15％，而素食者睾丸素程度更是低落了高达26%。论文作者建议睾丸素程度低的人理當防止低脂饮食，该钻研還指出經由過程橄榄油、牛油果、坚果等深層清潔毛孔,大量摄取的单不饱和脂肪酸可能會促成睾丸素的發生。

這項钻研是一項體系回首和荟萃阐發，将六項具备杰出比照的共206名介入者的钻研成果归并在一块兒。起首讓這些男性举行高脂饮食（40%脂肪），然落後行低脂饮食（20%脂肪），發明他們的睾丸素程度均匀降低了10%-15%。那些素食者的後果尤其紧张，他們的睾丸素程度降低了高达26%。

论文作者還将這些成果與在人類和小鼠中举行的雷同钻研接洽起来。這些钻研發明，經由過程橄榄油、牛油果、坚果等大量摄取的单不饱和脂肪酸可能會促成睾丸素的發生。

可是，重要存在于植物油中的Omega-6多不饱和脂肪可能會粉碎细胞發生睾丸素的能力。這是由于多不饱和脂肪更容易于氧化，從而致使细胞毁伤。

该论文的通信作者 Joseph Whittaker 指出，睾丸素程度低與心脏病、糖尿病和阿尔茨海默症的危害更高有關。還必要更多钻研来進一步支撑這項钻研成果，可是，睾丸素程度低的男性最佳防止低脂饮食。

一向以来，饮食中的脂肪是養分科學中一個颇有争议的話題，各類饮食的支撑者經常定見纷歧，有人支撑低脂饮食，有人支撑低碳水化合物饮食。

低脂饮食具备必定的益處，比方可以或许低落胆固醇程度，但這項钻研提醒咱們，低脂饮食也應掂量潜伏的晦气身分，比方會低落睾丸素程度。

傳统饮食指南偏重限定脂肪摄取，比方英國和美國饮食指南就将脂肪摄取量限定在总热量的35%如下。

可是，跟着對高脂肪、低碳水化合物饮食的好處举行了更多钻研，這類限定高雄當舖,    脂肪摄取的傳统概念正遭到愈来愈多的質疑。

比年来的钻研發明，高脂饮食可削减甘油三酸酯、低落血压、增长高密度脂卵白胆固醇（睫毛滋養液,好胆固醇），如今這項最新钻研表白，高脂饮食還可以或许增长睾丸素程度。

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