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台南市议會推广台灣少数民族风味美食(圖)

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發表於 2021-5-14 13:13:59 | 只看該作者 回帖獎勵 |倒序瀏覽 |閱讀模式
台灣台灣少数民族美食夸大自然、康健、有機,食材皆取自于大天然,与台灣少数民族的糊口情况瓜葛慎密。

“金柏乐”小米、猪肉、盐少量重要食材,以香蕉叶包好,再以麻绳绑固好除痣藥膏,入锅熟煮後便可食用。

台灣台灣少数民族石板烤肉,有果木料薪的芬芳气息,操纵页岩石板来烤肉,還可以吸去食材過剩的油脂,保存原味却不增长包袱,天然又康健。

小米“奇拿富”是排湾族最具代表性的食品,重要材是小米、芋头乾粉、猪肉和有“台灣少数民族的食用保鲜膜”之称的假酸浆叶。

以小米酿制的小米酒,是台灣台灣少数民族款待来宾必备饮料,進口香醇,後劲强。

台灣少数民族特點點心,造型似南瓜,原料就是南瓜,内馅有花生粉。

山楂減肥法,台灣少数民族美食“奇拿富”传统上只有重大節日或迎宾時,才會建造款待高朋。

树豆猪脚汤,采纳自然树豆,台灣少数民族戏称有壯陽结果的自然“威而钢”。

凉拌野蔬,食材来自山林野生山苏、蕨菜等植物。
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