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標題: 秋葵"補腎壯陽"言過其實 脾胃虛寒、腎結石患者不宜食用 [打印本頁]

作者: admin    時間: 2019-8-6 17:12
標題: 秋葵"補腎壯陽"言過其實 脾胃虛寒、腎結石患者不宜食用
本年炎天,一種叫“秋葵”的蔬菜忽然火了。隻要你熱衷刷微博、微信朋侪圈,近来必定時常見到它的身影。“植物黃金”“綠色人參”,種種美譽下,秋葵號稱能“食補降血糖、保肝強腎、預防癌症”。

        但是,申城多位專家昨天暗示,秋葵有益於降血糖血脂、促消化通便,但對壯陽補腎、防癌則沒什麼结果,更不克不及包治百病,“秋葵雖好,也不克不及盯著吃”。

        種植增多價格降低明顯

        昨天,記者在楊浦區國和路菜場見到了独一一個賣秋葵的攤位。秋葵,長得像青椒,比絲酷秀,青椒更棱角分明,概况還有一層細細的絨毛。攤主說,本身從不少年前就開始賣秋葵,銷量一向不算好,痔瘡外用藥膏,但這兩個月,前來詢問購買的人增长許多。

        “現在的價格是每斤12元,客岁最高的時候賣到48元!”攤主暗示,在賣得好的時候卻降價,是因為大約一個月前秋葵開始大量上市。種的人多了,供應的量大,價格就下來了。

        可降血糖血脂助減肥

        现在,秋葵被一些賣家夸得神乎其神,降血糖、防癌、美容、乃至還號稱“蔬菜偉哥”。

        不過,上海中醫藥大學附屬龍華醫院營養科主任蔡駿暗示:“和一般蔬菜比拟,秋葵卵白質和鈣含量比較高,含鈣量幾乎和牛奶差未几,在它的原產地非洲是運動員的首選。”蔡駿暗示,秋葵降血糖血脂的成果確實存在,“它還有不少可溶性纖維素,可以促進消化和胃腸道蠕動,阻拦膽固醇吸取,是以有降脂通便的感化,有助於減肥。”

        “秋葵含有豐富的維生素C、鋅硒微量元素,有抗氧化抗朽迈的成果,也有利於抗腫瘤,但說能預防癌症就太夸張了。”至於“蔬菜偉哥”,蔡駿暗示,秋葵中的確含有植物激素,但微不足道,一般燒菜的用量不會有補腎壯陽的成果。

        上海交大醫學院附屬仁濟醫院臨床營養科主任萬燕萍也暗示,秋葵含有“粘液卵白”,這種成份對保護胃腸道、节制血糖有感化。但是,秋葵畢竟只是一種蔬菜,蔬菜的營養成份雖然各有差異,但總體靠近。

        專家不建議生吃

        上述專家還暗示,秋葵也不是什麼人都能吃的。蔡駿暗示,從中醫的角度說,秋葵性寒,清熱利濕,是以最適合體虛濕熱、較胖的人群食用,脾胃虛寒的人則應該少吃或不吃,否則很轻易拉肚子。别的,由於含有草酸鈣,是以腎結石和高尿酸者也不適宜食用秋葵。

        “不建議生吃。”對於網上風行的“涼拌信用借款,”服法,蔡駿認為不当,“秋葵的概况有小絨毛,生吃會損傷胃腸道。”若是必定要生吃,記得用開水過一遍,盡量去除絨毛。

        “有些人聽說秋葵降血糖就吃不少,本身血脂高就一點豬肉不碰,這樣都不對。隻要把代謝的總能量节制好,適當地多吃或少吃,平衡廣泛的飲食才科學。”萬燕萍如是說。(徐妍斐)




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