台灣食物中發現毒淀粉“马来酸”
嘉义县查询拜访站3月接获揭發称，在食品中發明毒淀粉顺丁烯二酸。台灣地域各县市卫生局昨天(14日)開展周全稽察，肯定“日正波霸粉圆”，“莲發的九份芋圆線上博奕,地瓜圆、美浓粄条”，和“7-ELEVEn销售的黑轮”都有问题，已告急下架。有毒商品部門，“日正商品波霸粉圆”重要在顶好、松青、全联福利中間销售，“莲發的九份芋圆地瓜圆、美浓粄条”在家乐福销售，“黑轮”则是7-ELEVEn人工植牙,的關东煮商品。對此除作告急下架处置，全台灣地域卫生单元也已封存达32吨相干食物。
顺丁烯二酸（HO2CCH=CHCO2H），又称“马来酸”，為最简略的不饱和二元羧酸，属于树脂等化学黏合剂原料，其代价與及格淀粉相差4到6倍，底子不应食用，但不肖商人添加此肩周炎,物以增长利润，早是業界不克不及说的機密；若持久超标食用，将大伤肾脏功效。
报导称，“日正商品”對捕蒼蠅神器，付食物平安激發消费者疑虑，昨天發出报歉声明，夸大“日正公司也是受害者，自己未违法添加，问题出在位于越南的上遊廠商，将来将對原料廠商究责”。
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